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Riso Gange di Sibari

Prezzo 4,60 €

Il Riso Gange di Sibari Magisa è un riso adatto soprattutto alle insalate. E' una varietà di riso aromatico di origine orientale. Cresciuto al caldo Sole della Calabria in terreni di natura salmastra è naturalmente dotato di superiori qualità organolettiche.

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Fileja ai tre sapori artigianale

Prezzo 2,35 €

La Fileja (o Filejia o Fileda), formato di pasta tipico della Calabria ed in particolare della zona di Tropea, quì proposta in versione tricolore, ai tre sapori: classica con sola semola del migliore grano duro, verde agli spinaci e rossa al peperoncino di Calabria.

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Crema dolce di peperoncino calabrese al miele

Prezzo 4,25 €

La crema dolce di peperoncino calabrese al miele con 100% peperoncino di Calabria è consigliata sui formaggi per dare un contrasto dolce-salato molto piacevole. Prodotto senza coloranti.

Formato

Riso di Sibari Originario

Prezzo 4,30 €

Il Riso di Sibari Originario Magisa è il riso base consigliato per minestre, crocchette, arancini e dolci. Cresciuto al caldo Sole della Calabria in terreni di natura salmastra è naturalmente dotato di superiori qualità organolettiche.

Confezione

Peperoncino piccante intero

Prezzo 2,30 €

I classici peperoncini calabresi piccanti essiccati. Essendo interi mantengono tutto il sapore all'interno. Confezionati in bustina salvafreschezza.

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Origano calabrese a mazzetto

Prezzo 4,15 €

L'origano, detto ariganu in dialetto calabrese, è una delle spezie più usate in regione, seconda soltanto al peperoncino. E' particolarmente adatto ad insaporire insalate di pomodoro o patate, ma anche sulla carne e nelle conserve.

Formato:

Riso di Sibari Arborio

Prezzo 5,65 €

Il Riso di Sibari Arborio Magisa è un riso superfino. Cresciuto al caldo Sole della Calabria in terreni di natura salmastra è naturalmente dotato di superiori qualità organolettiche. Adatto a risotti cremosi per la sua caratteristica di rilasciare amido durante la cottura, ma ottimo anche per...

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Riso Karnak di Sibari

Prezzo 5,60 €

Il riso karnak di Sibari è un ottima scelta per risotti, una buona alternativa al più pregiato carnaroli, dal quale deriva per selezione. Cresciuto al caldo Sole della Calabria in terreni di natura salmastra è naturalmente dotato di superiori qualità organolettiche.

Confezione

Peperoncino di Calabria piccante a pezzi sottolio

Prezzo 4,55 €

Il Peperoncino di Calabria piccante sottolio è preparato a poche ore dalla raccolta. E' calabrese al 100% e sta bene sulla pizza, sulle bruschette, nei panini e in tantissime altre preparazioni. Prodotto senza coloranti.

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Peperoncino piri piri

Prezzo 8,55 €

Calabrese da filiera corta, peperoncino piccantissimo calabrese di piccola taglia e grande carattere, in formato "resta" da 40 pezzi.

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Tagliolini artigianali

Prezzo 2,35 €

I tagliolini sono un classico della tradizione italiana. La versione, rigorosamente artigianale, che proponiamo è prodotta con grano duro di qualità ed è trafilata al bronzo per trattenere ogni condimento in maniera eccezionale.

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Funghi porcini secchi extra

Prezzo 9,15 €

Il meglio dei funghi porcini essiccati. Sapore e profumo extra per i tuoi primi e secondi piatti a base di porcini.

Formato:

Peperoncino a resta calabrese

Prezzo 7,75 €

Peperoncino a resta, si chiama così il formato da appendere, la tipica corona rosso fuoco che colora le vie ed i mercatini della calabria.

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Tagliatelle al peperoncino artigianali

Prezzo 2,35 €

Una chicca calabrese! Le tagliatelle al peperoncino danno più carattere ai primi piatti della domenica. Ma, perchè no? anche tutti i giorni della settimana, per dare più colore e più sapore a tavola quando ci si vuole rianimare un po'. Lavorazione artigianale.

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Peperoncino Habanero in polvere

Prezzo 6,75 €

Il peperoncino habanero in polvere coltivato in Calabria, essiccato a bassa temperatura e macinato con tutti i semi. L'habanero è un famoso peperoncino messicano di elevata piccantezza, la varietà più comune è l'orange, o arancio.

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Riso Integrale di Sibari

Prezzo 5,50 €

Il riso di Sibari Magisa in versione integrale, naturalmente ricco di vitamine, fibre e sali minerali. Cresciuto al caldo Sole della Calabria in terreni di natura salmastra, è naturalmente dotato di superiori qualità organolettiche.

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Crema di Habanero orange

Prezzo 7,25 €

Se il piccante non è abbastanza, ecco la crema di habanero lavorata da peperoncino coltivato in Calabria. Prodotto estremamente rispettoso del sapore naturale dell'habanero, senza eccesso di sale ed aceto. Piccantezza elevata - Dosare con attenzione

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Peperoncini al tonno

Prezzo 8,50 €

Carnosi peperoncini ciliegino ripieni al tonno. Un'azzeccata accoppiata di gusti, per togliersi uno sfizietto o per arricchire di colore e sapore un antipasto all'italiana.

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Rigatoni artigianali

Prezzo 2,35 €

I rigatoni sono uno dei classici italiani, questa versione artigianale è di dimensioni leggermente superiori. Trafilata al bronzo per trattenere ogni condimento in maniera eccezionale.

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Paccheri artigianali

Prezzo 2,35 €

Un bel piatto di paccheri artigianali senza dubbio mette felicità a tavola. I paccheri sono un formato di pasta piuttosto grande tipicamente meridionale. I paccheri non sono rigati, ma la trafilatura con cui sono realizzati aiuta a trattenere bene i condimenti.

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Crema di Habanero Red Savina

Prezzo 6,75 €

L'Habanero red savina è famoso per essere stato primo in classifica tra i peperoncini più piccanti al mondo con una piccantezza misurata di di 577.000 gradi Scoville. La crema di Habanero, molto piccante, va usata con gradualità. Prodotto senza coloranti.

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