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Patè di olive nere

Prezzo 1,78 € 3,55 €

 Il patè di olive nere all olio d'oliva è un'ottima base per tartine e crostini e può essere usato anche in cucina nei primi e nei secondi piatti.

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Pecorino La Tranquilla Stagionato

Prezzo 12,35 €

Pecorino La Tranquilla stagionato circa 6-12 mesi. Prodotto da quattro generazioni con il latte intero delle pecore dei pascoli del comprensorio del Monte Poro dall'azienda agricola a conduzione familare "La Tranquilla".

Pezzatura

Peperoncino estero piccante fino

Prezzo 6,25 €

Peperoncino in polvere. La facilità di dosaggio e la macinatura fine ne permettono l'uso in tutti i piatti, anche nei più delicati grazie all'assenza di semi interi. Assolutamente indispensabile in cucina.

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Olive schiacciate alla contadina

Prezzo 5,50 €

Olive verdi schiacciate a mano ed insaporite alla calabrese; saporite e croccanti, con un tocco di peperoncino per dare colore e sapore, sono semplicemente ottime in ogni occasione. Senza conservanti.

Formato

Canestrato d'Aspromonte - Fattoria della Piana

Prezzo 15,60 €

Il Canestrato d'Aspromonte è il formaggio calabrese da grattugia per eccellenza. Ha un gusto bilanciato tra il dolce ed il sapido, è fatto con latte misto di vacca e pecora in forme importanti (circa 8 kg) stagionate 12 mesi. Ha pasta friabile ma consistenza non dura. 

Pezzatura

Porcini extra - Vasetto Fungo

Prezzo 16,85 €

Il massimo della bontà per i funghi porcini extra con tanto di vasetto a forma di fungo. Un ottima idea anche per un regalo originale, o un'occasione speciale. In olio d'oliva - Senza conservanti.

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Pomodori secchi sott'olio

Prezzo 2,13 € 4,25 €

Una preziosa risorsa in cucina, arricchiscono di colore e sapore ogni piatto, un po' come il peperoncino, ma con dolcezza.

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Campagnolo formaggio al peperoncino

Prezzo 5,90 €

Campagnolo è un formaggio al peperoncino fatto con latte vaccino e pecorino. E' un prodotto calabrese di medio-breve stagionatura.

Pezzatura

Filetti di tonno in olio extravergine d'oliva biologico

Prezzo 8,65 €

Tonno + Olio Bio =  il Top. Il meglio dei filetti di tonno Callipo in olio extra vergine d'oliva biologico - "Riserva Oro" è tonno selezionato con cura da Callipo, lavorato a mano e stagionato sottovetro.

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Pecorino calabrese riserva

Prezzo 9,45 €

Il formaggio di punta della Fattoria della Piana. Un anno circa di attenta stagionatura per un pecorino dal sapore pieno e equilibrato, intenso ma non pungente. Può avere crosta color marroncino o rossa, con peperoncino, a seconda del lotto.

Pezzatura

Lampascioni sottolio - Cipolline selvatiche

Prezzo 6,15 €

I lampascioni sono delle cipolline selvatiche molto apprezzate in Calabria e Puglia. Hanno sapore tendente all'amarognolo e un caratteristico aroma dolciastro.

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Crema dolce di peperoncino calabrese al miele

Prezzo 4,25 €

La crema dolce di peperoncino calabrese al miele con 100% peperoncino di Calabria è consigliata sui formaggi per dare un contrasto dolce-salato molto piacevole. Prodotto senza coloranti.

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Formaggio caprino stagionato

Prezzo 9,60 €

Il formaggio caprino stagionato ha un gusto più forte di quello di vacca. Negli ultimi tempi si sta riscoprendo grazie alle interessanti caratteristiche di digeribilità e composizione che lo rendono un'ottima alternativa ai soliti formaggi.   Prodotto con latte Italiano. 

Pezzatura

Peperoncino piccante intero

Prezzo 2,30 €

I classici peperoncini calabresi piccanti essiccati. Essendo interi mantengono tutto il sapore all'interno. Confezionati in bustina salvafreschezza.

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Peperoncini interi sott'olio

Prezzo 4,95 €

Peperoncini calabresi interi conservati sott'olio. Per insaporire pizze, insalate, e mille altri usi in cucina.

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Origano calabrese a mazzetto

Prezzo 4,15 €

L'origano, detto ariganu in dialetto calabrese, è una delle spezie più usate in regione, seconda soltanto al peperoncino. E' particolarmente adatto ad insaporire insalate di pomodoro o patate, ma anche sulla carne e nelle conserve.

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Patè di funghi porcini

Prezzo 2,38 € 4,75 €

E' una vera e propria crema da spalmare. Il patè di funghi porcini con il suo intenso sapore è un ottima  base per tartine prelibate e tante altre ricette.

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Tranci di tonno al naturale riserva oro

Prezzo 4,90 €

Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin. Conservato in lattina al naturale con sale iodato.

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Peperoncino piri piri

Prezzo 8,55 €

Calabrese da filiera corta, peperoncino piccantissimo calabrese di piccola taglia e grande carattere, in formato "resta" da 40 pezzi.

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Funghi porcini secchi extra

Prezzo 9,15 €

Il meglio dei funghi porcini essiccati. Sapore e profumo extra per i tuoi primi e secondi piatti a base di porcini.

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Peperoncini tagliati sott'olio

Prezzo 4,70 €

Peperoncini calabresi tagliati e conservati sott'olio. Per insaporire pizze, insalate, primi e secondi piatti e mille altri usi.

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Peperoncino a resta calabrese

Prezzo 7,75 €

Peperoncino a resta, si chiama così il formato da appendere, la tipica corona rosso fuoco che colora le vie ed i mercatini della calabria.

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