Formaggio caprino semi-stagionato
Il formaggio caprino semi stagionato ha un gusto leggermente più forte di quello di vacca. Proposto solitamente fresco è difficile trovare la media stagionatura. Un'ottima alternativa ai soliti formaggi di vacca e/o pecora. Prodotto con latte Italiano.
Liquirizia Amarelli Arlecchino latta da 40g
Arlecchino Amarelli è rombetti di liquirizia calabrese all'anice in bellissima confezione antica color blu notte apri e chiudi. Il formato della lattina è 40gr: un po' più grande ed economico.
Contadino formaggio calabrese tenero
Il formaggio contadino è prodotto con latte vaccino e pecorino ed ha una stagionatura medio-breve che esalta la dolcezza e l'aroma del latte.
Bianconeri Amarelli Confetti alla menta 20g
I Bianconeri Amarelli sono confetti di liquirizia calabrese alla menta. In formato da 20 grammi: da portare sempre con sè. In lattina decorata, apri e chiudi.
Filetti di tonno all'olio d'oliva riserva oro
I migliori filetti di tonno, selezionati con cura da Callipo, lavorati a mano, invasettati in olio d'oliva e stagionati sottovetro.
Pancetta di Calabria DOP
La pancetta tipica calabrese di forma rettangolare, la spolverata di polvere di peperoncino le da un ricco ed inebriante profumo e un vivissimo colore rosso acceso. Materie prime e lavorazione ai sensi del disciplinare “Pancetta di Calabria DOP” - Reg. CE n. 134/98.
Tranci di tonno - Olio evo bio vetro - Riserva oro Callipo
Tranci di tonno all'olio d'oliva extravergine biologico in vetro Riserva oro Callipo è preparato in Calabria con le parti migliori del tonno yellowfin selezionato; invasettato sottovetro, senza conservanti nè coloranti.
Pecorino calabrese pepato
Il pecorino pepato è un formaggio di puro latte di pecora dal caratteristico gusto speziato. Circa 3-4 mesi di attenta stagionatura per un pecorino a pasta tra il tenero ed il friabile dal gusto ricco.
Schiacciata calabrese piccante
La schiacciata calabrese piccante è un salume stagionato di suino dal gusto deciso. E' chiamata anche spianata calabra, prende il nome dalla tipica forma schiacciata. Tagliata sottile è ottima per farcire panini saporiti e pizze gustose.
Inverno Amarelli liquirizia alla menta 20g
Liquirizia calabrese in forma di favette, aromatizzate alla menta, in lattina "Inverno" apri e chiudi. In formato da 20 grammi: da portare sempre con sè.
Pecorino La Tranquilla Stagionato
Pecorino La Tranquilla stagionato circa 6-12 mesi. Prodotto da quattro generazioni con il latte intero delle pecore dei pascoli del comprensorio del Monte Poro dall'azienda agricola a conduzione familare "La Tranquilla".
Soppressata dolce rossa
La soppressata dolce con peperoncino, non piccante, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. Salume tipico, versione con peperoncino rosso dolce.
Filetti di tonno al naturale riserva oro
I migliori filetti di tonno al naturale, selezionati con cura da Callipo. Il tonno Riserva Oro è lavorato a mano e stagionato sottovetro.
Canestrato d'Aspromonte - Fattoria della Piana
Il Canestrato d'Aspromonte è il formaggio calabrese da grattugia per eccellenza. Ha un gusto bilanciato tra il dolce ed il sapido, è fatto con latte misto di vacca e pecora in forme importanti (circa 8 kg) stagionate 12 mesi. Ha pasta friabile ma consistenza non dura.
Radici di liquirizia Amarelli
Le Radici di liquirizia Amarelli non si mangiano: si tengono in bocca e si succhiano. Le radici sono il modo più naturale di consumare liquirizia. Qualità Amarelli: Numero 1 al Mondo.
Pancetta arrotolata
La pancetta arrotolata è un salume tipico profumato e saporito. La pancetta suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.
Tranci di tonno all'olio d'oliva riserva oro
Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin; conservato in lattina con olio d'oliva e stagionato a lungo per intensificare il sapore.
Filetto Reale Oroazzurro - Vaso ermetico
Il Filetto reale, le migliori alici, private della lisca. una specialità marinara calabrese con olio extravergine d'oliva e sale marino. In vaso a chiusura ermetica.
Campagnolo formaggio al peperoncino
Campagnolo è un formaggio al peperoncino fatto con latte vaccino e pecorino. E' un prodotto calabrese di medio-breve stagionatura.
Liquirizia Spezzata Amarelli
Come non conoscere la spezzata Amarelli? La liquirizia pura nel formato tranciato, in confezione da 100 grammi. La liquirizia Calabrese, ed in particolare la Amarelli, è considerata la più buona al mondo.
Soppressata dolce senza peperoncino
La soppressata dolce, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. La versione dolce è senza peperoncino con aromi prevalenti pepe e poco finocchietto selvatico.
Pecorino calabrese riserva
Il formaggio di punta della Fattoria della Piana. Un anno circa di attenta stagionatura per un pecorino dal sapore pieno e equilibrato, intenso ma non pungente. Può avere crosta color marroncino o rossa, con peperoncino, a seconda del lotto.
Liquirizia Spezzatina Amarelli
La spezzatina Amarelli è liquirizia pura calabrese in piccoli pezzetti. Uno dei formati più classici e più conosciuti, in confezione da 100 grammi. Amarelli è famosa in tutto il mondo per l'alta qualità della sua liquirizia.