Biancomangiare delizioso in olio extravergine
Bianchi pesciolini in olio extravergine d'oliva, senza peperoncino, aromatizzati con cipolla e prezzemolo.
'Nduja Nuts - 'Nduja calabrese con crema di nocciole
'Nduja Nuts è l'alternativa NO-VEG alla classica crema di nocciole. Si tratta di 'nduja calabrese stagionata, con il 15% di crema di nocciole. Peso netto: 200 g E' un prodotto senza conservanti e senza glutine.
Miele di arancio al bergamotto
Miele di arancio aromatizzato al bergamotto di produzione artigianale. Il profumo del bergamotto impreziosisce il già ottimo miele di agrumi calabrese.
Tranci di tonno al naturale riserva oro
Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin. Conservato in lattina al naturale con sale iodato.
Salsa di peperoncino dolce calabrese
Perfetta come ingrediente per sughi e vellutate, la salsa di peperoncino dolce calabrese si può usare anche nella concia degli insaccati tipici calabresi, più o meno miscelata con quella piccante per ottenere il risultato desiderato.
Spremuta bergamotto senza zucchero
Spremuta di bergamotto senza zucchero direttamente dalla calabria jonica, nel formato da 750 ml. non dolcificata. Tante proprietà e tutto il profumo dei migliori bergamotti del reggino.
Estratto di peperoncino dolce calabrese
L'estratto di peperoncino dolce calabrese è particolarmente adatto come ingrediente base per preparare gli insaccati secondo tradizione calabrese. Essendo molto denso ha un'ottima resa. Molto utile anche in cucina per preparare salse e condimenti.
Confettura di peperoncino
Dolce ma dal carattere piccante, decisamente calabro, la confettura di peperoncino è un'originale alternativa alle solite salse e mostarde. Ottima con i formaggi, soprattutto quelli stagionati, può accompagnare anche insaccati e grigliate.
Filetti di tonno all'olio d'oliva riserva oro
I migliori filetti di tonno, selezionati con cura da Callipo, lavorati a mano, invasettati in olio d'oliva e stagionati sottovetro.
Pancetta di Calabria DOP
La pancetta tipica calabrese di forma rettangolare, la spolverata di polvere di peperoncino le da un ricco ed inebriante profumo e un vivissimo colore rosso acceso. Materie prime e lavorazione ai sensi del disciplinare “Pancetta di Calabria DOP” - Reg. CE n. 134/98.
Tranci di tonno - Olio evo bio vetro - Riserva oro Callipo
Tranci di tonno all'olio d'oliva extravergine biologico in vetro Riserva oro Callipo è preparato in Calabria con le parti migliori del tonno yellowfin selezionato; invasettato sottovetro, senza conservanti nè coloranti.
Bontà alla Cipolla - Confettura di Cipolle
Deliziosa sui formaggi la confettura di cipolla conquista il palato anche accostata a piatti di carne, o per gli amanti dei sapori casarecci semplicemente su pane e bruschette.
Schiacciata calabrese piccante
La schiacciata calabrese piccante è un salume stagionato di suino dal gusto deciso. E' chiamata anche spianata calabra, prende il nome dalla tipica forma schiacciata. Tagliata sottile è ottima per farcire panini saporiti e pizze gustose.
Miele di eucalipto calabrese
Miele di eucalipto calabrese di produzione artigianale dall'aroma molto particolare. Tra le varietà monoflorali uno dei più ricchi di sostanze utili contro i malanni dei mesi invernali.
Marmellata di bergamotto
La profumatissima marmellata di bergamotto ha un sapore incredibilmente deciso. E' perfetta per chi preferisce i sapori e aromi intensi.
Peperoni piccanti a resta
Peperoni piccanti calabresi, la "resta" è il tipico formato ad appendere con cui vene comunemente presentato il peperoncino calabrese essiccato intero.
Soppressata dolce rossa
La soppressata dolce con peperoncino, non piccante, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. Salume tipico, versione con peperoncino rosso dolce.
Filetti di tonno al naturale riserva oro
I migliori filetti di tonno al naturale, selezionati con cura da Callipo. Il tonno Riserva Oro è lavorato a mano e stagionato sottovetro.
Marmellata di limone
Con il suo gusto dolce ma non stucchevole, grazie alla sua naturale acidità e ricchezza aromatica, la marmellata di limone è quello che ci vuole per una colazione sana o uno spuntino rigenerante.
Crema di peperoncino piccante calabrese
La crema di peperoncino piccante calabrese è lavorata dal fresco con 100% peperoncino di Calabria. Consigliata come base per crostini può essere usata con fantasia per altri mille usi. Prodotto senza coloranti.
Pancetta arrotolata
La pancetta arrotolata è un salume tipico profumato e saporito. La pancetta suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.
Tranci di tonno all'olio d'oliva riserva oro
Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin; conservato in lattina con olio d'oliva e stagionato a lungo per intensificare il sapore.
Clemì - Da clementine della Piana di Sibari
Clemì è una delle novità dell'estate 2017. Non è la solita aranciata ma una bibita con ben il 20% di succo di clementine della piana di Sibari.