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La pancetta arrotolata è un salume tipico profumato e saporito. La pancetta suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.

Una preziosa risorsa in cucina, arricchiscono di colore e sapore ogni piatto, un po' come il peperoncino, ma con dolcezza.

Campagnolo è un formaggio al peperoncino fatto con latte vaccino e pecorino. E' un prodotto calabrese di medio-breve stagionatura.

Come non conoscere la spezzata Amarelli? La liquirizia pura nel formato tranciato, in confezione da 100 grammi. La liquirizia Calabrese, ed in particolare la Amarelli, è considerata la più buona al mondo.

La soppressata dolce, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. La versione dolce è senza peperoncino con aromi prevalenti pepe e poco finocchietto selvatico.

Tonno + Olio Bio =  il Top. Il meglio dei filetti di tonno Callipo in olio extra vergine d'oliva biologico - "Riserva Oro" è tonno selezionato con cura da Callipo, lavorato a mano e stagionato sottovetro.

Il formaggio di punta della Fattoria della Piana. Un anno circa di attenta stagionatura per un pecorino dal sapore pieno e equilibrato, intenso ma non pungente. Può avere crosta color marroncino o rossa, con peperoncino, a seconda del lotto.

I lampascioni sono delle cipolline selvatiche molto apprezzate in Calabria e Puglia. Hanno sapore tendente all'amarognolo e un caratteristico aroma dolciastro.

La spezzatina Amarelli è liquirizia pura calabrese in piccoli pezzetti. Uno dei formati più classici e più conosciuti, in confezione da 100 grammi. Amarelli è famosa in tutto il mondo per l'alta qualità della sua liquirizia.

Il guanciale di maiale è il taglio grasso più pregiato del suino. Versione piccante con peperoncino rosso. Ha un gusto delicato e tiene bene la cottura. In cucina è indispensabile nella preparazione della pasta alla carbonara e all'amatriciana.

Tranci di tonno yellowfin selezionato, lavorato a mano, conservato in lattina con olio d'oliva e stagionato almeno 12 mesi per ottenere un gusto più pieno. Riserva speciale, alta qualità da Callipo

Il formaggio caprino stagionato ha un gusto più forte di quello di vacca. Negli ultimi tempi si sta riscoprendo grazie alle interessanti caratteristiche di digeribilità e composizione che lo rendono un'ottima alternativa ai soliti formaggi.   Prodotto con latte Italiano. 

La salsiccia girella, con peperoncino dolce, è una salsiccia stagionata intera, non annodata, di forma curva tradizionalmente prodotta con carni di suino. versione dolce con peperoncino.

I Bianconeri Amarelli nella più grande scatola da 100 grammi. I buonissimi confetti alla menta di Amarelli nel formato più conveniente.

Peperoncini calabresi interi conservati sott'olio. Per insaporire pizze, insalate, e mille altri usi in cucina.

Tranci di tonno all'olio d'oliva in vetro Riserva oro Callipo è preparato in Calabria con le parti migliori del tonno yellowfin selezionato; invasettato sottovetro in olio d'oliva, senza conservanti nè coloranti.  

Il guanciale di maiale è da sempre la prima scelta per la Carbonara e l'Amatriciana. Il suo grasso tiene bene la cottura diventando tenero e translucido, ed ha un gusto più delicato rispetto alla pancetta.

E' una vera e propria crema da spalmare. Il patè di funghi porcini con il suo intenso sapore è un ottima  base per tartine prelibate e tante altre ricette.

Gli aromatici rombetti di liquirizia all'anice, nella più grande scatola da 100 grammi. Una scorta di liquirizia di prima qualità per gli estimatori più esigenti.

La schiacciata calabrese dolce, o (spianata) è un salume stagionato di suino. Prende il nome dalla tipica forma schiacciata. Tagliata sottile è ottima per farcire panini saporiti e pizze gustose.

Le Morette all'arancia Amarelli sono morbide, dolci e profumate. Con tutto il gusto della migliore liquirizia al mondo e un delicato aroma di arancia.

Bianchi pesciolini in olio extravergine d'oliva, senza peperoncino, aromatizzati con cipolla e prezzemolo.

Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin. Conservato in lattina al naturale con sale iodato.

Le Morette al limone Amarelli sono morbide, dolci e profumate. Con tutto il gusto della migliore liquirizia al mondo e un delicato aroma di limone.