Prodotti

Il Capriccio di pesce è una conserva di mare piccante spalmabile con peperoncino e olio di semi. Si tratta di un riadattamento della ricetta della Sardella Calabrese con pesce ghiaccio al posto della neonata di sarde e alici di cui è severamente vietata la pesca.

Crema di Carolina Reaper da peperoncino coltivato in Calabria. Non ha bisogno di molte presentazioni: semplicemente è la varietà di peperoncino più forte al mondo! Guinness World Record 2013 di piccantezza. Piccantezza da Record! Da dosare con estrema cautela.

I Senatori Amarelli sono caramelle gommose di liquirizia alla violetta. Sono dolci ed hanno un aroma intenso e persistente. Da Amarelli, rinomato marchio di liquirizia calabrese apprezzata in tutto il mondo.

Peperoncino piccante per salumi calabrese frantumato, in sacchetto e sottovuoto. In confezione da mezzo chilo, ottimo come base per la preparazione casareccia di insaccati piccanti alla calabrese.

Le sardine piccanti Oroazzurro, sono un prodotto di Calabria con peperoncino piccante calabrese. Sono conservate sottolio in vetro e pronte all'uso. Grande formato.

I gommosi Assabesi Amarelli all'anice, oltre ad essere buoni hanno tante forme fantasiose che mettono allegria. Liquirizia Amarelli è un nome che è una garanzia. In confezione da 100 grammi.

Una specialità di tonno con i sapori della terra di Calabria, con patate della Sila Igp e il profumo inebriante del rosmarino . Callipo lo consiglia per un primo piatto veloce e gustoso, o per arricchire le insalate. 

Peperoncino dolce calabrese per salumi frantumato, in sacchetto e sottovuoto. La confezione da mezzo chilo è l'ideale per chi ama preparare in casa insaccati come salsiccia e soppressata.

I variopinti Sassolini Amarelli in confezione da 100 grammi. I confetti di Amarelli all'anice anche nel formato per grandi consumatori di liquirizia.

L'Habanero chocolate è un peperoncino caraibico tra i più piccanti che si caratterizza per il suo colore marrone scuro ed il suo sapore deciso. La crema di Habanero, molto piccante, va usata con gradualità. Estremamente piccante - Dosare con attenzione

Amarelli Oro è liquirizia pura calabrese spezzata. Il formato è la pratica lattina apri e chiudi da 40gr: economica, classica ed elegante.

i Filetti di tonno "con Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P." - Tonno Callipo selezionato e lavorato a mano in italia in una gustosa ricetta mediterranea.

Amarelli Black Label è la liquirizia pura Top di Gamma della prestigiosa Amarelli di Rossano Calabro. Radici di liquirizia selezionate e un nuovo metodo produttivo per una liquirizia di un'intensità mai assaggiata prima. In elegantissima lattina "All Black" da 40gr.

Se il piccante non è abbastanza, ecco la crema di habanero lavorata da peperoncino coltivato in Calabria. Prodotto estremamente rispettoso del sapore naturale dell'habanero, senza eccesso di sale ed aceto. Piccantezza elevata - Dosare con attenzione

Alici intere eviscerate, sale marino e nient'altro, come una volta! Il più antico metodo di conservazione delle acciughe. Economiche, le alici al sale sono pronte da essere usate in centinaia di ricette della tradizione mediterranea. Oroazzurro è un marchio 100% calabrese.

Un crema di habanero giallo da peperoncino coltivato in Calabria. Una crema versatile e rispettosa del sapore naturale dell'habanero, con il suo profumo fruttato caratteristico e l'ardente piccantezza. Molto piccante! Da usare con cautela.

Sono filetti di alacce salate di Lampedusa, una specialità in olio extravergine d'oliva del pregiato pesce azzurro Lampedusano. Alacce salate di Lampedusa Presidio Slow Food.

Amarelli Rossa è liquirizia pura calabrese in forma di "spezzatina". Il formato è la pratica lattina apri e chiudi da 40gr: economica, classica ed elegante.

Prodotta da peperoncino coltivato in Calabria, la crema di habanero rosso ha l'aroma fruttato e la piccantezza elevata tipici dei capsicum chinense. Molto piccante! Da usare con cautela.

Il Filetto reale al peperoncino sono le alici deliscate piccanti Oroazzurro, una specialità marinara calabrese con peperoncino, olio extravergine d'oliva e sale marino. In vaso a chiusura ermetica.  

I Sassolini Amarelli sono confetti morbidi di liquirizia all'aroma di anice. Il formato è la pratica ed economica lattina apri e chiudi da 40gr, con impressa sul coperchio un antica stampa di un bambino che gioca con ciottoli e con secchiello su una spiaggia.

Crema di habanero bianco da peperoncino coltivato in Calabria. Molto piccante, come tutte varietà caraibiche. Si caratterizza per il colore bianco crema e sfumature olfattive più delicate rispetto all'arancio. Molto piccante! Da dosare con gradualità.

Amarelli Blue sky è rombetti di liquirizia calabrese aromatizzata all'anice. In formato da 20 grammi: da portare sempre con sè. In lattina decorata apri e chiudi.

La colatura di alici è un condimento pregiato dal gusto intensissimo con interessanti proprietà nutrizionali; la colatura è l'estratto concentrato e filtrato delle alici in salagione. Discende probabilmente dalla salsa ampliamente usata dagli antichi romani chiamata "garum".