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Pancetta arrotolata

Prezzo 8,45 €

La pancetta arrotolata è un salume tipico profumato e saporito. La pancetta suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.

Pezzatura

Pomodori secchi sott'olio

Prezzo 4,25 €

Una preziosa risorsa in cucina, arricchiscono di colore e sapore ogni piatto, un po' come il peperoncino, ma con dolcezza.

Formato

Cirò Vino Rosato DOP - De Luca

Prezzo 6,45 €

Il Cirò Rosato DOP di Cantine de Luca è un vino dal colore vivo e luminoso. Fruttato e dolcezza equilibrano magicamente la forza alcolica di questo vino tipicamente mediterraneo, per una bevuta sempre piacevole.

Formato

Liquirizia Spezzata Amarelli

Prezzo 3,50 €

Come non conoscere la spezzata Amarelli? La liquirizia pura nel formato tranciato, in confezione da 100 grammi. La liquirizia Calabrese, ed in particolare la Amarelli, è considerata la più buona al mondo.

Confezione

Soppressata dolce senza peperoncino

Prezzo 5,57 €

La soppressata dolce, è un insaccato stagionato prodotto con carni di suino. La versione dolce è senza peperoncino con aromi prevalenti pepe e poco finocchietto selvatico.

Pezzatura

Filetti di tonno in olio extravergine d'oliva biologico

Prezzo 8,65 €

Tonno + Olio Bio =  il Top. Il meglio dei filetti di tonno Callipo in olio extra vergine d'oliva biologico - "Riserva Oro" è tonno selezionato con cura da Callipo, lavorato a mano e stagionato sottovetro.

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Lampascioni sottolio - Cipolline selvatiche

Prezzo 6,15 €

I lampascioni sono delle cipolline selvatiche molto apprezzate in Calabria e Puglia. Hanno sapore tendente all'amarognolo e un caratteristico aroma dolciastro.

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Pasta per latte di mandorla

Prezzo 9,90 €

La pasta di mandorle preparata come da tradizione, da sciogliere in acqua per fare il latte di mandorla buono come quello dei bar della Sicilia e della Calabria. Una bibita estiva buona e naturale e con tutte le proprietà delle mandorle siciliane.

Formato

Liquirizia Spezzatina Amarelli

Prezzo 3,50 €

La spezzatina Amarelli è liquirizia pura calabrese in piccoli pezzetti. Uno dei formati più classici e più conosciuti, in confezione da 100 grammi. Amarelli è famosa in tutto il mondo per l'alta qualità della sua liquirizia.

Confezione

Guanciale di suino stagionato piccante

Prezzo 7,95 €

Il guanciale di maiale è il taglio grasso più pregiato del suino. Versione piccante con peperoncino rosso. Ha un gusto delicato e tiene bene la cottura. In cucina è indispensabile nella preparazione della pasta alla carbonara e all'amatriciana.

Pezzatura

Cirò Vino Bianco DOP - De Luca

Prezzo 6,45 €

Il Cirò Bianco DOP di Cantine de Luca, azienda di spicco del crotonese, è un bianco elegante e bilanciato, complesso senza eccedere. Fresco e intrigante, possiede inimitabili sentori fruttati e la morbidezza tipica dei Cirò del territorio di Melissa.

Formato

Salsiccia girella dolce rossa

Prezzo 8,40 €

La salsiccia girella, con peperoncino dolce, è una salsiccia stagionata intera, non annodata, di forma curva tradizionalmente prodotta con carni di suino. versione dolce con peperoncino.

Pezzatura

Amarelli Bianconeri alla menta 100 grammi

Prezzo 3,50 €

I Bianconeri Amarelli nella più grande scatola da 100 grammi. I buonissimi confetti alla menta di Amarelli nel formato più conveniente.

Confezione

Peperoncini interi sott'olio

Prezzo 4,95 €

Peperoncini calabresi interi conservati sott'olio. Per insaporire pizze, insalate, e mille altri usi in cucina.

Formato

Novello - Calabria IGT Rosso - De Luca

Prezzo 5,60 €

Il Novello è un vino prodotto con la tecnica della macerazione carbonica che permette una vinificazione più veloce. Morbido al palato, ha colore vivo ed un caratteristico aroma fruttato. Prodotto da Cantine de Luca a Melissa (KR).

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Guanciale di maiale dolce

Prezzo 11,25 €

Il guanciale di maiale è da sempre la prima scelta per la Carbonara e l'Amatriciana. Il suo grasso tiene bene la cottura diventando tenero e translucido, ed ha un gusto più delicato rispetto alla pancetta.

Pezzatura

Patè di funghi porcini

Prezzo 4,75 €

E' una vera e propria crema da spalmare. Il patè di funghi porcini con il suo intenso sapore è un ottima  base per tartine prelibate e tante altre ricette.

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Rombetti di liquirizia all'anice Amarelli

Prezzo 3,50 €

Gli aromatici rombetti di liquirizia all'anice, nella più grande scatola da 100 grammi. Una scorta di liquirizia di prima qualità per gli estimatori più esigenti.

Confezione

Schiacciata calabrese dolce

Prezzo 13,50 €

La schiacciata calabrese dolce, o (spianata) è un salume stagionato di suino. Prende il nome dalla tipica forma schiacciata. Tagliata sottile è ottima per farcire panini saporiti e pizze gustose.

Pezzatura

Nettare di Abramo - Cirò Rosso Bio DOC - De Luca

Prezzo 6,75 €

Nettare di abramo Cantine de Luca è un Cirò DOC ottenuto a partire da uve da agricoltura biologica. E' un vino dal colore intenso e di grande complessità aromatica.

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Amarelli Morette all'arancia

Prezzo 3,50 €

Le Morette all'arancia Amarelli sono morbide, dolci e profumate. Con tutto il gusto della migliore liquirizia al mondo e un delicato aroma di arancia.

Confezione

Tranci di tonno al naturale riserva oro

Prezzo 4,90 €

Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin. Conservato in lattina al naturale con sale iodato.

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Gocce di Marinella - Cirò Bianco Bio DOC - De Luca

Prezzo 6,75 €

Gocce di Marinella  è un Cirò DOC ottenuto a partire da uve da agricoltura biologica prodotto da Cantine de Luca. E' un vino elegante dal colore brillante paglierino, equilibrato e di buona struttura.

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