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  • Categorie: Peperoncino calabrese
  • Categorie: Salumi
  • Categorie: Torrone di Bagnara Calabra

Crema di Carolina Reaper

Prezzo 14,25 €

Crema di Carolina Reaper da peperoncino coltivato in Calabria. Non ha bisogno di molte presentazioni: semplicemente è la varietà di peperoncino più forte al mondo! Guinness World Record 2013 di piccantezza. Piccantezza da Record! Da dosare con estrema cautela.

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Piccantina calabra - Piccanduja

Prezzo 4,99 €

La piccantina calabrese è una versione "potenziata" della classica ‘Nduja per i palati più forti, una macinatura più fine e peperoncino rosso piccante in quantità maggiore. La piccantina calabra è un prodotto esclusivo del Salumificio Sap, la dimensione e la forma del budello permette di...

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Peperoncino piccante calabrese per salumi

Prezzo 19,25 €

Peperoncino piccante per salumi calabrese frantumato, in sacchetto e sottovuoto. In confezione da mezzo chilo, ottimo come base per la preparazione casareccia di insaccati piccanti alla calabrese.

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Salsiccia girella dolce senza peperoncino

Prezzo 8,40 €

La salsiccia girella, in versione dolce, è una salsiccia stagionata intera, non annodata, di forma curva tradizionalmente prodotta con carni di suino. versione dolce senza peperoncino.

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Nduja Cotichella

Prezzo 6,60 €

Ripresa da una ricetta tradizionale molto apprezzata alcuni decenni fa, la Nduja Cotichella è una variante di  'nduja con le cotiche di maiale. Insaccata nel budello della salsiccia. Spalmabile, ma di consistenza più corposa.  Da provare! 

Pezzatura

Peperoncino dolce calabrese per salumi

Prezzo 19,25 €

Peperoncino dolce calabrese per salumi frantumato, in sacchetto e sottovuoto. La confezione da mezzo chilo è l'ideale per chi ama preparare in casa insaccati come salsiccia e soppressata.

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Croccantino al latte Cardone 1846

Prezzo 8,00 €

Croccantini al latte, cioccolato finissimo al latte con mandorle e nocciole. Cardone dal 1846.

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Scalda 'nduja con vasetto

Prezzo 10,00 €

Perfetto anche come regalo, lo scalda 'nduja è un tegamino in terracotta fatto apposta per sciogliere la 'nduja e renderla ancora più spalmabile, profumata e saporita; il calore è fornito da un piccolo lumino di cera. Non può mancare in una serata a tema Calabria, o per creare una gioiosa...

Crema di Habanero Chocolate

Prezzo 7,25 €

L'Habanero chocolate è un peperoncino caraibico tra i più piccanti che si caratterizza per il suo colore marrone scuro ed il suo sapore deciso. La crema di Habanero, molto piccante, va usata con gradualità. Estremamente piccante - Dosare con attenzione

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Torrone gelato Cardone 1846

Prezzo 16,00 €

Dolce tipico del reggino, il Torrone gelato è una bomba di dolcezza ricco di canditi e frutta secca. E' un prodotto di pasticceria a marchio Cardone dal 1846. Fuori stagione natalizia è ordinabile solo su prenotazione: contattaci

Confezione

Salsiccia Fresca Piccante da cucinare

Prezzo 14,90 €

La Salsiccia Fresca Piccante è una delle più amate specialità regionali, preparata secondo tradizione soltanto con carne, peperoncino, sale e spezie. Ottima grigliata alla brace, in padella o al forno, speciale in cucina. Prodotto da consumare in pochi giorni, previa cottura. Solo Italia -...

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Crema di Habanero orange

Prezzo 7,25 €

Se il piccante non è abbastanza, ecco la crema di habanero lavorata da peperoncino coltivato in Calabria. Prodotto estremamente rispettoso del sapore naturale dell'habanero, senza eccesso di sale ed aceto. Piccantezza elevata - Dosare con attenzione

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Salsiccia Fresca Dolce Rossa da cucinare

Prezzo 14,90 €

Salsiccia Fresca Dolce Rossa al peperoncino piccante, saporita e non piccante, preparata secondo tradizione soltanto con carne, peperoncino, sale e spezie. Ottima grigliata alla brace, in padella o al forno, speciale in cucina. Prodotto da consumare in pochi giorni, previa cottura. Solo Italia...

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Crema di Habanero Giallo

Prezzo 7,25 €

Un crema di habanero giallo da peperoncino coltivato in Calabria. Una crema versatile e rispettosa del sapore naturale dell'habanero, con il suo profumo fruttato caratteristico e l'ardente piccantezza. Molto piccante! Da usare con cautela.

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Salsiccia Fresca Dolce da cucinare

Prezzo 14,90 €

Salsiccia Fresca Dolce senza peperoncino, gustosa e gradevolmente speziata, preparata come da tradizione solo con carne, peperoncino, sale e spezie. Ottima grigliata alla brace, in padella o al forno, speciale in cucina. Prodotto da consumare in pochi giorni, previa cottura. Solo Italia -...

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Crema di Habanero Rosso

Prezzo 7,25 €

Prodotta da peperoncino coltivato in Calabria, la crema di habanero rosso ha l'aroma fruttato e la piccantezza elevata tipici dei capsicum chinense. Molto piccante! Da usare con cautela.

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Crema di Habanero Bianco

Prezzo 7,25 €

Crema di habanero bianco da peperoncino coltivato in Calabria. Molto piccante, come tutte varietà caraibiche. Si caratterizza per il colore bianco crema e sfumature olfattive più delicate rispetto all'arancio. Molto piccante! Da dosare con gradualità.

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Salsiccia di Suino Nero

Prezzo 9,50 €

Profumi e sapori ritrovati di quando il salame si faceva in casa: la salsiccia di suino nero è una emozionante scoperta per chi è alla ricerca di un prodotto superiore.

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Crema di Habanero Red Savina

Prezzo 6,75 €

L'Habanero red savina è famoso per essere stato primo in classifica tra i peperoncini più piccanti al mondo con una piccantezza misurata di di 577.000 gradi Scoville. La crema di Habanero, molto piccante, va usata con gradualità. Prodotto senza coloranti.

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Crema di Buth Jolokia Chocolate

Prezzo 9,75 €

Il Bhut Jolokia chocolate è un peperoncino di origine Indiana tra i più piccanti al mondo che si caratterizza per il suo colore marrone scuro e la piccantezza da record. La crema di Bhut Jolokia, estremamente piccante, va usata con gradualità.  Estremamente piccante - Dosare con attenzione 

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