Prodotti

Il Filetto reale, le migliori alici, private della lisca. una specialità marinara calabrese con olio extravergine d'oliva e sale marino. In vaso a chiusura ermetica.

L'Habanero chocolate è un peperoncino caraibico tra i più piccanti che si caratterizza per il suo colore marrone scuro ed il suo sapore deciso. La crema di Habanero, molto piccante, va usata con gradualità. Estremamente piccante - Dosare con attenzione

Fatta con cipolla rossa di Tropea Calabria IGP, è una conserva dal delicato gusto agrodolce, particolarmente ricca del profumo e dell'inimitabile dolcezza che si può ritrovare soltanto nelle cipolle di Tropea.

Il Vecchio Amaro del Capo è il liquore simbolo della Caffo, la più nota distilleria Calabrese. Offre il meglio se bevuto  "ghiacciato" ed è molto aromatico grazie alle 29 erbe della ricetta. Apprezzato in tutta Italia, grazie al suo gusto gentile e poco amaro, sta conquistando tutti i paesi europei.

Prodotto e lavorato localmente al 100% dalla semina alla raccolta, il peperoncino piccante calabrese in polvere è assolutamente indispensabile in cucina per arricchire di sapore ogni piatto. Prodotto senza coloranti.

Con acciughe salate, olive nere e olio extravergine. Il sugo al sapore di mare sempre in dispensa, comodo da usare in ogni momento. Prodotto calabrese.

Liquorice Caffo è il liquore di liquirizia Caffo. Denso, nero più che mai, con il gusto ineguagliabile della liquirizia calabrese, dai mille usi, è il liquore perfetto per ogni occasione.

Peperoni piccanti calabresi, la "resta" è il tipico formato ad appendere con cui vene comunemente presentato il peperoncino calabrese essiccato intero.

Amaro Silano è un liquore digestivo alle erbe da tenere sempre nel freezer. Prodotto dalla Bosco Liquori, centenaria ed affermata azienda in Provincia di Cosenza in Calabria.

Le migliori alici, private della lisca, Oroazzurro! Il Filetto reale è una specialità marinara calabrese con olio extravergine d'oliva e sale marino.

La crema di peperoncino piccante calabrese è lavorata dal fresco con 100% peperoncino di Calabria. Consigliata come base per crostini può essere usata con fantasia per altri mille usi. Prodotto senza coloranti.

La cipolla sfiziosa è una conserva di cipolla sott'olio aromatizzata alla calabrese, speziata e dolcemente piccante per antipasti casarecci e spuntini gustosi.

Il liquore di liquirizia Nerò ha tutto il sapore della liquirizia di Calabria; ottimo da solo, per accompagnare un dolce, o a fine pasto come alternativa ad un amaro. Prodotto da Bosco Liquori.

La Vecchia Grappa Caffo è un'acquavite di vinacce selezionate, distillata con cura ed invecchiata in botti di rovere. Una grappa barricata dal sapore caldo, morbido ed elegante, frutto dell'esperienza centenaria della famiglia Caffo.

Il peperoncino calabrese piccante contuso è a scaglie: la forma più tradizionale. E' garantito 100% calabrese dalla semina alla raccolta. Comunemente in regione è chiamato pipi pistatu. Prodotto senza coloranti.

Carnosi peperoncini ciliegino ripieni al tonno. Un'azzeccata accoppiata di gusti, per togliersi uno sfizietto o per arricchire di colore e sapore un antipasto all'italiana.

Probabilmente la spezia più usata e apprezzata al mondo, il pepe nero in grani è indispensabile in cucina per dare quel delicato tocco di piccante che sta bene su tantissime preparazioni.

Amaro Certosa è un liquore da infusione di erbe da ricetta tradizionale di Serra San Bruno in Calabria. Alcol 28% vol. - In bottiglia da 50 cl

La Bumba Tropeana nasce dall'unione di ortaggi e peperoncino piccante calabrese tritati in olio. Ottima come sfizioso antipasto e come insaporitore, o anche da sola su pane e bruschette.

Il Limoncello della Caffo, prodotto per infusione in alcol di limoni calabresi, rigorosamente non trattati, maturati sotto il caldo sole della Calabria, provenienti da aziende agricole vicine e lavorati lo stesso giorno della raccolta. Per l'infuso del Limunì viene usata solamente la parte più...

Croccanti carciofi grigliati, aromatizzati e messi sott'olio. Ottimi da consumare come un gustoso antipasto o un contorno.          

Un fungo  dal gusto che si avvicina al porcino, chiamato  Porcinello nella zona delle Serre, preparato ed aromatizzato alla calabrese. Senza conservanti.

Chiamato anche falso pepe, il pepe rosa in grani è una spezia che si ottiene da una pianta originaria dell'america latina. Ha aroma delicato con sfumature di fruttato.

Protetti in vasetto in vetro, i Trancetti di tonno all'olio d'oliva (precedentemente chiamati Mister Tonnello) sono compatti e già a pezzetti. L'ideale per gustosi aperitivi e ricche insalate. Callipo li consiglia anche per primi piatti.