Prodotti

Solo pomodoro coltivato e lavorato in Calabria per una passata di alta qualita con certificazione d'origine, ad alta resa e senza sale. Materia prima al cento per cento, senza nient'altro aggiunto.

Pomodori pelati calabresi "I prodotti del Casale", da pomodoro interamente coltivato in Calabria. Lavorazione a mano e cottura a vapore senza aggiunta di sale.

Il Peperoncino di Calabria piccante sottolio è preparato a poche ore dalla raccolta. E' calabrese al 100% e sta bene sulla pizza, sulle bruschette, nei panini e in tantissime altre preparazioni. Prodotto senza coloranti.

Una specialità di tonno con i sapori della terra di Calabria, con patate della Sila Igp e il profumo inebriante del rosmarino . Callipo lo consiglia per un primo piatto veloce e gustoso, o per arricchire le insalate. 

Il Capriccio di pesce è una conserva di mare piccante spalmabile con peperoncino e olio di semi. Si tratta di un riadattamento della ricetta della Sardella Calabrese con pesce ghiaccio al posto della neonata di sarde e alici di cui è severamente vietata la pesca.