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Crema di Carolina Reaper da peperoncino coltivato in Calabria. Non ha bisogno di molte presentazioni: semplicemente è la varietà di peperoncino più forte al mondo! Guinness World Record 2013 di piccantezza. Piccantezza da Record! Da dosare con estrema cautela.

Vino bianco IGt Calabria da Colacino Wines.

Crema di Trinidad Moruga Scorpion da peperoncino coltivato in Calabria. Uno dei peperoncini più forti al mondo originario del isola caraibica di Trinidad. Segni particolari: super Hot e dal gusto fruttato superiore! Guinness World Record 2012 di piccantezza. Piccantezza da Record! Da dosare...

Birra bionda di produzione artigianale non filtrata e non  pastorizzata, ad alta fermentazione.

L'estratto di peperoncino piccante calabrese è indicato sopratutto nella concia degli insaccati tipici alla calabrese. Molto denso, ad alta resa, è ottimo anche in cucina per preparare salse e condimenti.

La birra artigianale Limen Fester, di stile  belga è brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC). Certamente una delle birre più strutturate della linea Limen Beer. Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

L'estratto di peperoncino dolce calabrese è particolarmente adatto come ingrediente base per preparare gli insaccati secondo tradizione calabrese. Essendo molto denso ha un'ottima resa. Molto utile anche in cucina per preparare salse e condimenti.

Fresco, fruttato, rotondo e persistente. Amanzio è un vino rosso Igt Calabria prodotto da Colacino Wines.

Peperoncino piccante di grossa pezzatura intero e depicciolato Ideale per insaccati.

Birra bionda dal corpo leggero, rinfrescante e dissetante, di produzione artigianale non filtrata e non  pastorizzata, ad alta fermentazione. Prodotta in Calabria.

Birra ad alta fermentazione in stile inglese India Pale Ale con influenze americane; buona gradazione e luppolatura decisa. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Prodotta in Calabria.

La Crema piccante di peperoncino verde è un prodotto davvero particolare. Lavorata dal fresco ha tutto il sapore dei peperoncini verdi e l'immancabile piccantezza calabrese.

La birra artigianale Bitter Peel è brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC). E' una Session Ipa alle scorze di polmpelmo rosa calabrese. Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

Il Bhut Jolokia chocolate è un peperoncino di origine Indiana tra i più piccanti al mondo che si caratterizza per il suo colore marrone scuro e la piccantezza da record. La crema di Bhut Jolokia, estremamente piccante, va usata con gradualità.  Estremamente piccante - Dosare con attenzione 

Birra ad alta fermentazione in stile India Pale Ale con luppoli di area pacifica; intensamente aromatica, di media gradazione e amaro persistente. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Prodotta in Calabria.

Birra artigianale Arzura, calabrese in stile American Wheat, brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC).  Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

Birra di frumento dal corpo leggero, rinfrescante e dissetante, di produzione artigianale non filtrata e non  pastorizzata, ad alta fermentazione. Prodotta in Calabria.