Prodotti

Morbidi fichi ricoperti di cioccolato fondente. Una bontà unica. Da provare.

Un Savuto classico Doc da Colacino Wines.

Le Alici piccanti Oroazzurro, prodotte in Calabria, sono alici intere conservate con sale marino e peperoncino in olio extravergine d'oliva. Le alici piccanti calabresi sono un prodotto senza conservanti.

Biscotti morbidi con un ricchissimo ripieno di frutta secca e copertura al cioccolato. Un prodotto di pasticceria di qualità, prodotto da: Cardone dal 1846.

Vino bianco IGt Calabria da Colacino Wines.

I taralli dolci sono tipici del periodo di Pasqua e sono diffusi in molte regioni del meridione d'Italia. Prodotti a Taurianova (RC) dalla ditta Sicari Antonio.

Le Alici alla mediterranea, sono alici intere con prezzemolo conservate con sale marino in olio extravergine d'oliva. Prodotto da Oroazzurro in Calabria, senza conservanti.

Birra bionda di produzione artigianale non filtrata e non  pastorizzata, ad alta fermentazione.

Tradizionalmente calabrese, la pignolata al miele è un dolce semplice e popolare fatto con ingredienti genuini.

 Il Granfiletto Calabrese è l'incontro del sapore forte delle alici con la delicatezza della cipolla più dolce del mondo, quella di Tropea Igp. Una specialità in olio extravergine d'oliva.

La birra artigianale Limen Fester, di stile  belga è brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC). Certamente una delle birre più strutturate della linea Limen Beer. Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

Piccoli dolcetti ripieni ai fichi e marmellata. Sfiziosissimi.  Prodotti a Taurianova (RC) dalla ditta Sicari Antonio.

Dalla Calabria tutta la bontà delle cipolle rosse preparate al'agrodolce. La cipolla rossa in agrodolce è l'ideale per antipasti e contorni vivaci e saporiti.

Fresco, fruttato, rotondo e persistente. Amanzio è un vino rosso Igt Calabria prodotto da Colacino Wines.

Tipica della Sicilia e dell'area di Reggio Calabria, la pignolata glassata, o messinese, è un dolce bicolore aromatizzato solitamente con limone e cannella.

Per antipasti più saporiti! Con il Patè di alici le tartine e le bruschette saranno spettacolari; Il patè Oroazzurro è molto equilibrato, ed è fatto con olio extravergine d'oliva. Buono anche come condimento o ingrediente per primi piatti.  

Birra bionda dal corpo leggero, rinfrescante e dissetante, di produzione artigianale non filtrata e non  pastorizzata, ad alta fermentazione. Prodotta in Calabria.

Chiacchiere di produzione calabrese, o meglio variante sfogliata e più croccante delle nacatole. Rispetto alle chiacchiere di altre regioni infatti sono piuttosto spesse e rustiche anzichè essere leggere e friabili. Prodotte a Taurianova (RC) dalla ditta Sicari Antonio.  Fuori dal periodo...

Il patè di pomodori secchi si presta a mille usi fantasiosi. Oltre che essere usato spalmato come un patè per tartine e bruschette è adatto come insaporitore per primi e secondi piatti dal gusto deciso.

Birra ad alta fermentazione in stile inglese India Pale Ale con influenze americane; buona gradazione e luppolatura decisa. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Prodotta in Calabria.

A seconda del luogo chiamate cuzzùpe o cudduraci, sono dolci tipici di Pasqua Calabresi intrecciati e decorati con uova. Molto diffuse nella provincia di Reggio e particolarmente nella Locride. Prodotte a Taurianova (RC) dalla ditta Sicari Antonio.  Fuori dal periodo di Pasqua disponibili solo...

La birra artigianale Bitter Peel è brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC). E' una Session Ipa alle scorze di polmpelmo rosa calabrese. Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

Il patè di carciofi, come gli altri spalmabili, si presta per bruschette e  tartine. Inoltre, scaldato in padella, può essere un ottimo condimento veloce per primi piatti.