Prodotti

Birra ad alta fermentazione in stile inglese India Pale Ale con influenze americane; buona gradazione e luppolatura decisa. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Prodotta in Calabria.

A seconda del luogo chiamate cuzzùpe o cudduraci, sono dolci tipici di Pasqua Calabresi intrecciati e decorati con uova. Molto diffuse nella provincia di Reggio e particolarmente nella Locride. Prodotte a Taurianova (RC) dalla ditta Sicari Antonio.  Fuori dal periodo di Pasqua disponibili solo...

La birra artigianale Bitter Peel è brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC). E' una Session Ipa alle scorze di polmpelmo rosa calabrese. Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

Birra ad alta fermentazione in stile India Pale Ale con luppoli di area pacifica; intensamente aromatica, di media gradazione e amaro persistente. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Prodotta in Calabria.

I Nzuddi, o Mastazzola, biscotti duri calabresi a miele che riproducono molteplici forme, come da tradizione popolare. Se ne trova traccia in fonti storiche più antiche di 500 anni. Lavorati a mano

Birra artigianale Arzura, calabrese in stile American Wheat, brassata dal birrificio Limen di Gioiosa Jonica(RC).  Prodotta in Calabria artigianalmente, non filtrata e non pastorizzata.

I petrali sono dei dolci di frolla ripieni a forma di mezzaluna tipici di Reggio calabria e della sua provincia. Produttore: Cardone dal 1846.

Birra di frumento dal corpo leggero, rinfrescante e dissetante, di produzione artigianale non filtrata e non  pastorizzata, ad alta fermentazione. Prodotta in Calabria.

La pasta di mandorle preparata come da tradizione, da sciogliere in acqua per fare il latte di mandorla buono come quello dei bar della Sicilia e della Calabria. Una bibita estiva buona e naturale e con tutte le proprietà delle mandorle siciliane.

I biscotti napoli sono dei dolci ripieni tipici del meridione. Prodotto di pasticceria di alta qualità.

I teneri biscotti alla mandorla morbidi calabresi, con miele e senza zucchero. Versione morbida non biscottata, meno dolce del prodotto analogo in versione miele e zucchero. Prodotto di Taurianova (RC) Senza grassi aggiunti - Senza coloranti e conservanti

I croccanti biscotti alla mandorla calabresi, con miele e senza zucchero. Biscottati e friabili, a volte confusi con i durissimi mostaccioli. Prodotto di Taurianova (RC) Senza grassi aggiunti - Senza coloranti e conservanti

Ricoperte al cioccolato bianco. Simili esteriormente alle Pitte di San Martino, le Susumelle sono dei biscotti schiacciati semi-morbidi tipici di una vasta zona della  Calabria. Sono molto profumate grazie alla presenza di miele nell'impasto.

Datteri ricoperti di finissimo cioccolato. Specialità di pasticceria con gustosissimi datteri di grossa pezzatura e di prima scelta.

Tutta la bontà delle scorzette di limone candite ricoperte di cioccolato finissimo. Sono assolutamente da provare, una tira l'altra.

Dolce tipico del reggino, il Torrone gelato è una bomba di dolcezza ricco di canditi e frutta secca. E' un prodotto di pasticceria a marchio Cardone dal 1846. Fuori stagione natalizia è ordinabile solo su prenotazione: contattaci