Prodotti

Varietà tardiva di mandarino disponibile fino a marzo-aprile. Profumato dalla forma schiacciata, con semi. Prodotto in Calabria e raccolto e confezionato poco prima della spedizione. Calibro vario in scatola di cartone da 7 Kg.  Attenzione - Fine Stagione 

Un pacco completo e ricco di sapori, da acquistare o regalare in un attimo senza perdere neanche un minuto di tempo. Il pacco calabrese contiene un po' di tutto e ce n'è per tutti i gusti, per mangiare senza fermarsi mai dall'antipasto al dolce di qualità, senza dimenticare vino e bibite. Non...

Il Biancomangiare Piccante è la ricetta rivisitata della Sardella calabrese (o Rosamarina), spalmabile, in Olio extravergine d'oliva ed è la cugina di mare della Nduja di Spilinga. La ricetta è modificata in quanto il novellame non è più utilizzabile per legge.

Il Pecorino La Tranquilla è un formaggio calabrese unico, premiato dal "Gambero Rosso" come uno dei 17 formaggi "Fuoriclasse" d'Italia. Ricetta tramandata da padre in figlio da quattro generazioni e latte intero delle pecore dei pascoli del Monte Poro.  Stagionatura: 30-60 giorni 

Limoni  coltivati in Calabria, raccolti e confezionati poco prima della spedizione. Calibro vario in scatola di cartone da 7 Kg.  Attenzione - Fine Stagione 

20 prodotti calabresi accuratamente scelti per chi vuole provare un po' di tutto. Il Gran Pacco di Calabria contiene ben 4 tipi di salumi calabresi, 2 formaggi, pasta artigianale, condimenti e contorni, le bevande ed il dolce.  All'interno Prodotti Artigianali, Doc, Dop e Igp: impossibile...

La provola fresca è un formaggio a pasta filata preparato con latte di vacca. La stagionatura breve da un gusto dolce e un po' burroso. Scelta ideale per i ripieni è buona anche a crudo. Prodotto fresco da prenotare: per evitare attese è richiesto l'ordine completo entro mercoledì. Spedizione...

i Filetti di tonno con Pomodori Secchi - Tonno Callipo selezionato e lavorato a mano in italia in una "sfiziosa" ricetta mediterranea.

Varietà di Arance con polba biondo-arancio dal gusto tendenzialmente dolce, riconoscibili dal tipico "ombelico". Coltivate in Calabria e raccolte e confezionate poco prima della spedizione. Calibro vario in scatola di cartone da 7 Kg. NB. A seconda della stagionalità delle diverse cultivar la...

Tranci di tonno al naturale in vetro Riserva oro Callipo è preparato in Calabria con le parti migliori del tonno yellowfin selezionato; invasettato sottovetro al naturale, con sale iodato, senza conservanti nè coloranti.

Pecorino La Tranquilla semi-stagionato. Prodotto da quattro generazioni con il latte intero delle pecore dei pascoli del Monte Poro dall'azienda agricola a conduzione familare "La Tranquilla".  Semistagionato: 3-6 mesi 

La Ricotta salata di pecora si produce per salagione della ricotta di pecora, cui segue una fase di essiccazione ed una breve stagionatura. Tradizionalmente va usata da grattugiare in sostituzione, o integrazione, del più classico formaggio.

Spremuta di bergamotto della costa jonica calabrese nel formato da 750 ml pronto da bere. Tante proprietà e tutto il profumo dei migliori bergamotti del reggino.

Tonno + Olio Bio =  il Top. Il meglio dei filetti di tonno Callipo in olio extra vergine d'oliva biologico - "Riserva Oro" è tonno selezionato con cura da Callipo, lavorato a mano e stagionato sottovetro.

La Ricotta salata affumicata di pecora si produce per salagione della ricotta di pecora, cui segue una fase termica di affumicatura ed una breve stagionatura. Tradizionalmente va usata da grattugiare in sostituzione, o integrazione, del più classico formaggio.

Succo di bergamotto puro al 100% da frutti coltivati in Calabria nel basso reggino. Una spremuta di salute, con tutto il profumo dei bergamotti più pregiati al mondo.

Bianchi pesciolini in olio extravergine d'oliva, senza peperoncino, aromatizzati con cipolla e prezzemolo.

Tranci di tonno selezionato, varietà yellowfin. Conservato in lattina al naturale con sale iodato.

Il formaggio caprino semi stagionato ha un gusto leggermente più forte di quello di vacca. Proposto solitamente fresco è  difficile trovare la media stagionatura. Un'ottima alternativa ai soliti formaggi di vacca e/o pecora.   Prodotto con latte Italiano. 

Spremuta di bergamotto senza zucchero direttamente dalla calabria jonica, nel formato da 750 ml. non dolcificata. Tante proprietà e tutto il profumo dei migliori bergamotti del reggino.

Dolce ma dal carattere piccante, decisamente calabro, la confettura di peperoncino è un'originale alternativa alle solite salse e mostarde. Ottima con i formaggi, soprattutto quelli stagionati, può accompagnare anche insaccati e grigliate.

Il formaggio contadino è prodotto con latte vaccino e pecorino ed ha una stagionatura medio-breve che esalta la dolcezza e l'aroma del latte.

I migliori filetti di tonno, selezionati con cura da Callipo, lavorati a mano, invasettati in olio d'oliva e stagionati sottovetro.

Tranci di tonno all'olio d'oliva extravergine biologico in vetro Riserva oro Callipo è preparato in Calabria con le parti migliori del tonno yellowfin selezionato; invasettato sottovetro, senza conservanti nè coloranti.