Formaggi

Una selezione di formaggi stagionati e semistagionati della tradizione calabrese. Spicca tra tutti il Pecorino "La Tranquilla" prodotto con latte intero da pecore della stessa azienda, vincitore di numerosi premi di qualità.

La spedizione in contenitore isotermico con ghiaccio gel preserva i prodotti mantenendoli freddi durante il trasporto anche nei mesi caldi; è inclusa nel costo della spedizione Express ordinando anche un singolo pezzo tra salumi e formaggi.

AVVISO: Ci scusiamo ma in questo periodo è estremamente difficile rifornirsi di Formaggi a causa dei rincari e delle conseguenti scarse produzioni. Nel mese di Dicembre 2022 sarà probabilmente disponibile solo il Pecorino "La Tranquilla" a 30 gg di stagionatura, fino a esaurimento scorte di magazzino.

Ci sono 3 prodotti.

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Pecorino La Tranquilla

28,10 €

Il Pecorino La Tranquilla è un formaggio calabrese unico, premiato dal "Gambero Rosso" come uno dei 17 formaggi "Fuoriclasse" d'Italia. Ricetta tramandata da padre in figlio da quattro generazioni e latte intero delle pecore dei pascoli del Monte Poro. Stagionatura: 30-60 giorni

Pecorino Monte Poro - Formaggio calabrese con 6 mesi di stagionatura

Pecorino La Tranquilla Semi-stagionato

26,30 €

Pecorino La Tranquilla semi-stagionato. Prodotto da quattro generazioni con il latte intero delle pecore dei pascoli del Monte Poro dall'azienda agricola a conduzione familare "La Tranquilla". Semistagionato: 3-6 mesi

Pecorino La Tranquilla Stagionato

12,35 €

Pecorino La Tranquilla stagionato circa 6-12 mesi. Prodotto da quattro generazioni con il latte intero delle pecore dei pascoli del comprensorio del Monte Poro dall'azienda agricola a conduzione familare "La Tranquilla".

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