Processo produttivo:
Lavorazione dal fresco di prodotti locali. Nessun conservante nè colorante artificiale.
Caratteristiche organolettiche:
Tra le varietà di peperoncino che crescono in Calabria il Ciliegino è una di quelle più interessanti; per la sua forma particolare talvolta qualcuno, di piccolo formato, viene offerto scherzosamente come "ciliegia" a chi non lo conosce, con piccante sorpresa finale...
Ma oltre ad essere piccante e ad avere un sapore squisito, il ciliegino si presta ad essere preparato ripieno, come in questa versione al tonno.
Ingredienti:
Peperoncini piccanti, olio di semi di girasole, tonno, olive, melanzane, sale, aceto, prezzemolo, aglio, origano, peperoncino piccante a scaglie.
Prodotto e confezionato nello stabilimento SERFUNGHI di CALABRETTA LUIGI snc C.da Mindeo Serra san Bruno V.V. Italy.
Dichiarazione nutrizionale in etichetta: Vedi foto prodotto